22 août 2011

Tarte aux aubergines

Aujourd'hui c'est cuisine ! Un de mes grands classiques (depuis que Monsieur Chou et moi sommes au régime), La Tarte aux Aubergines ! Pour 4 personnes- 1 pâte feuilletée- 1 aubergine - 1 cs d'huile d’olive - 2 oeufs - Gruyère (le vrai, pas de l'emmental) - 3 cs de crème liquide (ou de crème de soja) - 3 cs de fromage blanc (O% si vous êtes au régime) - un peu de lait - Sel et poivre Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Déposez la pâte feuilletée dans un plat à tarte, piquez le fond.  Faire griller les aubergines ou... [Lire la suite]
Posté par Chou D Iris à 18:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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