05 décembre 2013

Les 3 ans d'une Princesse - Anniversaire Roi Lion - Partie 2 : Le Gâteau

Comme promis hier, voici donc le gâteau que nous avons réalisé avec mon chéri pour l'anniversaire d'Iris. Il nous a fallu 10 h à 2 pour le faire mais ça valait le coup !  ** LE GÂTEAU ** Après le succès du gâteau en décor Pâte à sucre l'année dernière, nous avons voulu continuer sur même idée mais en réalisant une pièce montée cette fois.  Nous avons trouvé des moules dans les tiroirs de Papy Claude et dans le rayon cuisine de chez Boulanger. 3 gâteaux nous semblait... [Lire la suite]
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06 décembre 2012

Joyeux Minnieversaire ! #2 - Le gâteau

Après avoir cherché la déco Minnie pour l'anniversaire de Melle Chou, il fallait bien entendu un gâteau coordonné. Exit les gâteaux Princesse, Hello Kitty, château fort ! (on garde quand même les idées pour les prochaines années hein !), vous l'aurez compris, il fallait un gâteau MINNIE ! J'avais repéré de bien jolis gâteaux sur Pinterest et sur Google et j'avais trouvé que l'utilisation de la pâte à sucre donnait un rendu génial. L'année passée c'est beau-papa, le pâtissier en chef de la famille, qui l'avait réalisé (un gâteau en... [Lire la suite]
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26 février 2012

Vous reprendrez bien un peu de sucre avec votre sucre ?

Ce week-end, j'ai eu envie de tester le Millionaire's shortbread (un Twix maison, mais ça sonne moins bien !) et franchement, il n'y a rien de plus facile !   Recette de Sucre au sucre pour gourmande du dimanche ! (mais avec un peu de beurre quand même!)     On prend 250 g de biscuits (j'ai choisi des galettes au beurre mais on peut très bien utiliser des Palets Bretons, des Petits Lu, des Petits Beurre..) qu'on mixe pour les réduire en poudre très fine. (Pas de panique, si toi aussi gourmande tu es comme... [Lire la suite]
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08 janvier 2012

Pendant ce temps ... en cuisine.

Bien souvent, lorsque mes aiguilles s'activent, mon amoureux s'active en cuisine (oui, Mr Chou lui-même, si, si, n'en doutez pas, c'est un cordon bleu).  Cette semaine, pour le goûter, Melle Chou et Moi avons même eu droit à de délicieux Palmiers au Nutella à la pâte à tartiner. Pour une fournée de Palmiers au "Chocolat" 1 pâte feuilletée (toute prête ou que vous pouvez faire) 20g de beurre fondu de la pâte à tartiner du sucre glace   Préchauffer le four a 180°. Étaler votre pâte et la déposer sur du papier... [Lire la suite]
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29 décembre 2011

Kit de Survie

Pour Papy Cuisto, un Kit d'urgence en cas de Fringale sévère !     Kit SOS Cookies d'après Bakerella, étiquettes Gally et Ob Kit SOS Brownies d'après Fried Chillies, étiquettes Le Parfait Kit Chocolat Chaud au coin du feu d'après My Recipes, étiquettes Le Parfait Bocaux, Ikea (j'ai bien enive d'en faire aussi pour moi !)
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27 novembre 2011

1 an.. ça se prépare ! : Les petits cadeaux !

Puisque Melle Chou a été gâtée pour son premier anniversaire par ses Papys, Mamies, Arrières Mamies, Taties et Tontons, Melle Chou a décidé elle aussi de gâter sa petite famille.   Confiture de Lait fait Maison Étiquette Jolie Rue   Recette : Ingrédients : - Du Lait Magique (Boite de lait concentré sucré) - De la potion Magique (de l'eau) - Un chaudron (une cocotte Minute) - Des petits bouts d'amour - un brin de patience   Déposer la boite de lait au fond du chaudron, le recouvrir de potion magique,... [Lire la suite]
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22 août 2011

Tarte aux aubergines

Aujourd'hui c'est cuisine ! Un de mes grands classiques (depuis que Monsieur Chou et moi sommes au régime), La Tarte aux Aubergines ! Pour 4 personnes- 1 pâte feuilletée- 1 aubergine - 1 cs d'huile d’olive - 2 oeufs - Gruyère (le vrai, pas de l'emmental) - 3 cs de crème liquide (ou de crème de soja) - 3 cs de fromage blanc (O% si vous êtes au régime) - un peu de lait - Sel et poivre Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Déposez la pâte feuilletée dans un plat à tarte, piquez le fond.  Faire griller les aubergines ou... [Lire la suite]
Posté par Chou D Iris à 18:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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